Vegan Ricotta

Tarife Atla

Bu inanılmaz vegan ricotta'nın yapımı çok kolay ve tadı gerçeğinden bile daha güzel!

  Bu kolay vegan ricotta badem ile yapılır ve lazanyada mükemmeldir.

Geçen yıl yaptığımda Sebzeli Lazanya Çorbası Süt içermeyen vegan ricotta kullandığımdan bahsetmiştim. Kite Hill'den gelen badem bazlı ricotta'nın ne kadar lezzetli olduğu beni çok etkiledi ve o zamandan beri kendi versiyonumu yapmak için elimi denemeyi planlıyorum. Birçoğunuz bana bu ricotta'yı bulamayacağınızı söylediniz ve ev yapımı zaten çoğu zaman gitmek için en sevdiğim yol. Sonunda tam da bunu yapmaya başladım ve ilk seferde harika çıktı. Bu kolay vegan ricotta'yı en sevdiğim İtalyan tariflerimde kullanmak için sabırsızlanıyorum, ama o kadar lezzetliydi ki, doğrudan kaşıktan birkaç ısırık alıp krakerlerin üzerine sürmeden edemedim.



Vegan Ricotta Peyniri Nasıl Yapılır?

  Çiğ badem ve biraz trüf yağı en lezzetli vegan ricotta'yı yapar!

Bu vegan ricotta'nın malzemeleri basittir. Pek çok işlenmiş vegan peynir alternatifinde olduğu gibi komik kimyasallar veya ilave yağ yığınları yoktur. Bu 'ricotta' yı süt içermeyen iyi bir alternatiften gerçekten çok iyi bir şeye dönüştüren gizli bir bileşenim var. Karşı konulmaz umami aroması eklemek için en sevdiğim gizli silahım trüf yağıdır. Küçücük bir şişem var çünkü tek ihtiyacın olan küçük bir parça. Yaz boyunca Toskana'dayken trüf yağları, tuzları ve carpaccio her zaman bakkallarda bulundu, ancak burada kaliteli trüf yağı bulmak zor olabilir. Benimkini Whole Foods'ta buldum ama Amazon'da da bulabilirsiniz (Amazon Affiliate Link) BURADA . Yer mantarı tuzunuz varsa ve yağınız yoksa, onu kullanabilirsiniz. Sadece bu tarifte belirtilen tuzu veya herhangi birini kullanmayın.

  Bu vegan ricotta'yı vitamix'te yapmak kolaydır ve tadı gerçek olandan bile daha iyidir!
Ev yapımı bademli ricotta çok kolay. Bakkala gitmekten daha kolay mesela. Bununla birlikte, iyi bir blender veya mutfak robotuna ihtiyacınız olacak.

  Badem ricotta ile yapılan vegan lazanya dolması portobello mantarı.

Vegan Ricotta ile Ne Yapmalı

Kolay 'ricotta' nızı hazırlayıp gitmeye hazır olduğunuzda ne yapacağınızı mı merak ediyorsunuz?'>   Bu kolay vegan ricotta tarifi yapmak çok kolay ve çok lezzetli! BT

Güncelleme: Şimdi bu vegan ricotta'yı En İyi Vegan Lazanya patlıcan ve kabak ile katmanlı.

  Vegan Ricotta's perfect in lasagna and other recipes.

Bu temel tarifle daha da eğlenmek istiyorsanız, frenk soğanı veya dereotu gibi otlar ekleyebilirsiniz. Umarım siz de bu kolay tarifi benim kadar beğenirsiniz! Bu tarifi beğendiyseniz, benim Vegan Kaju Krem Peynir !

xx,
yat Limanı

İçeriğe Devam Et

İçindekiler

  • 2 su bardağı çiğ rendelenmiş badem
  • 1 su bardağı su
  • ½ çay kaşığı deniz tuzu
  • ½ çay kaşığı trüf yağı

Talimatlar

  1. Karıştırmadan önce bademler ıslatılmalıdır. İster geceden oda sıcaklığındaki suda bekletin, ister cevizlerin üzerine kaynar su dökün ve 3 saat bekletin.
  2. Islatılmış bademleri süzün ve yıkayın. Bir blender veya mutfak robotuna aktarın ve su, tuz ve trüf yağının yarısını ekleyin. Karışım, doku olarak ricotta peynirine benzeyene kadar daha fazla su ekleyerek karıştırın. Bu, ilk beklediğinizden daha fazla karıştırma gerektirebilir. Tamamen pürüzsüz ve kremsi olana kadar, herhangi bir gevrek fındık parçası olmadan lastik bir spatula ile kenarları kazımaya devam edin. Tadın ve istenirse daha fazla tuz ve yağ ekleyin. Bir saklama kabına aktarın ve buzdolabında saklayın. Lazanya, kabuk dolması ve lazanya çorbası gibi favori tariflerinizde kullanın!
Beslenme bilgisi:
Teslim olmak: 10 Hizmet boyutu: 1/10 tarifi
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 115 Toplam yağ: 10g Doymuş yağ: 1g Trans yağ: 0g Doymamış yağ: 9g Kolesterol: 0mg Sodyum: 107mg karbonhidratlar: 4g Lif: 2g Şeker: 1g Protein: 4g